Sergio Herman (1970) a hérité son amour pour la cuisine de son père, aux côtés de qui il a travaillé aux fourneaux du restaurant ‘Oud Sluis’ pendant plusieurs années avant de le reprendre entièrement en 1990. Là, il a donné vie à des produits frais de haute qualité issus des polders et des eaux zélandaises, jetant ainsi les bases de ce qui devait devenir une cuisine incomparable et hors pair. Sergio a reçu sa première étoile Michelin en 1995, la seconde en 1999, et la consécration absolue est arrivée en 2005 avec une troisième étoile. Au printemps 2010, Sergio ouvre son second établissement : Pure C Bar & Restaurant à Cadzand-Bad. En 2013, il décide de fermer les portes du restaurant ‘Oud Sluis’, parce qu’il le limitait dans sa recherche de développement et d’évolution. Cette même recherche de nouvelles formes d’expression qui vont bien au-delà de la simple cuisine, amène Sergio à sa prochaine aventure. Avec ses amis, Nick Bril et Piet Boon, il transforme une ancienne chapelle d’un hôpital militaire d’Anvers en restaurant innovateur et contemporain, ‘The Jane’, qui ouvre ses portes en 2014. Avec ce dernier projet, Sergio montre, une fois pour toutes, que la nouriture est vraiment sa religion.

  • CUILLERE SURFACE 3,5MM 18/10

    CUILLERE SURFACE 3,5MM 18/10

    B0616454

    Prix de vente conseillé:
    € 11.95

  • FOURCHETTE SURFACE 3,5MM 18/10

    FOURCHETTE SURFACE 3,5MM 18/10

    B0616455

    Prix de vente conseillé:
    € 11.95

  • COUTEAU SURFACE 3,5MM 18/10

    COUTEAU SURFACE 3,5MM 18/10

    B0616456

    Prix de vente conseillé:
    € 21.65

  • CUILLEREE A DESSERT SURFACE 3,5MM 18/10

    CUILLEREE A DESSERT SURFACE 3,5MM 18/10

    B0616457

    Prix de vente conseillé:
    € 11.55

  • FOURCHETTE A DESSERT SURFACE 3,5MM 18/10

    FOURCHETTE A DESSERT SURFACE 3,5MM 18/10

    B0616458

    Prix de vente conseillé:
    € 11.55

  • COUTEAU A DESSERT SURFACE 3,5MM 18/10

    COUTEAU A DESSERT SURFACE 3,5MM 18/10

    B0616459

    Prix de vente conseillé:
    € 20.55

  • CUILLERE A CAFE SURFACE 3,5MM 18/10

    CUILLERE A CAFE SURFACE 3,5MM 18/10

    B0616460

    Prix de vente conseillé:
    € 7.15

  • CUILLERE A MOKA SURFACE 3,5MM 18/10

    CUILLERE A MOKA SURFACE 3,5MM 18/10

    B0616461

    Prix de vente conseillé:
    € 7.15

  • VERRE SURFACE ESPRESSO D6 H6,5

    VERRE SURFACE ESPRESSO D6 H6,5

    B0816782

    Prix de vente conseillé:
    € 3.65

  • VERRE SURFACE TUMBLER D9 H9

    VERRE SURFACE TUMBLER D9 H9

    B0816783

    Prix de vente conseillé:
    € 6.75

  • VERRE SURFACE TUMBLER BAS D8,5 H6,7

    VERRE SURFACE TUMBLER BAS D8,5 H6,7

    B0816784

    Prix de vente conseillé:
    € 5.60

  • VERRE D'EAU SURFACE  BAS D7 H9,5

    VERRE D'EAU SURFACE BAS D7 H9,5

    B0816785

    Prix de vente conseillé:
    € 4.85

  • VERRE SURFACE LONGDRINK D8,5 H14

    VERRE SURFACE LONGDRINK D8,5 H14

    B0816786

    Prix de vente conseillé:
    € 7.15

  • VERRE SURFACE VIN ROUGE D8 H13,8

    VERRE SURFACE VIN ROUGE D8 H13,8

    B0816787

    Prix de vente conseillé:
    € 9.55

  • VERRE SURFACE VIN BLANC D7,5 H12

    VERRE SURFACE VIN BLANC D7,5 H12

    B0816788

    Prix de vente conseillé:
    € 9.45

  • DUNE PLANCHE A DECOUPER SURFACE M 38,89x17,72 H2,5

    DUNE PLANCHE A DECOUPER SURFACE M 38,89x17,72 H2,5

    B1816114

    Prix de vente conseillé:
    € 54.00

  • DUNE PLANCHE A DECOUPER SURFACE L 44,6x23,22 H2,5

    DUNE PLANCHE A DECOUPER SURFACE L 44,6x23,22 H2,5

    B1816115

    Prix de vente conseillé:
    € 65.00

  • CONTOUR PLANCHE A DECOUPER SURFACE S 30x25 H2,3

    CONTOUR PLANCHE A DECOUPER SURFACE S 30x25 H2,3

    B1816116

    Prix de vente conseillé:
    € 54.00

  • CONTOUR PLANCHE A DECOUPER SURFACE M 40x20 H2,3

    CONTOUR PLANCHE A DECOUPER SURFACE M 40x20 H2,3

    B1816117

    Prix de vente conseillé:
    € 61.00

  • CONTOUR PLANCHE A DECOUPER SURFACE XS 29,9x9,8 H2,3

    CONTOUR PLANCHE A DECOUPER SURFACE XS 29,9x9,8 H2,3

    B1816118

    Prix de vente conseillé:
    € 32.00

  • CONTOUR PLANCHE A DECOUPER SURFACE L 49,9x14,8 H2,3

    CONTOUR PLANCHE A DECOUPER SURFACE L 49,9x14,8 H2,3

    B1816119

    Prix de vente conseillé:
    € 65.00

  • CASSEROLE TERRA SURFACE S D14 H4,2

    CASSEROLE TERRA SURFACE S D14 H4,2

    B2616100

    Prix de vente conseillé:
    € 21.65

  • CASSEROLE TERRA SURFACE M D16 H4,5

    CASSEROLE TERRA SURFACE M D16 H4,5

    B2616101

    Prix de vente conseillé:
    € 26.50

  • CASSEROLE TERRA SURFACE L D21 H4,7

    CASSEROLE TERRA SURFACE L D21 H4,7

    B2616102

    Prix de vente conseillé:
    € 36.20

  • CASSEROLE TERRA SURFACE XL D21 H5,8

    CASSEROLE TERRA SURFACE XL D21 H5,8

    B2616103

    Prix de vente conseillé:
    € 38.60

  • COUTEAU A VIANDE SURFACE

    COUTEAU A VIANDE SURFACE

    B2816080

    Prix de vente conseillé:
    € 54.00

  • COUTEAU DE CHEF SURFACE

    COUTEAU DE CHEF SURFACE

    B2816081

    Prix de vente conseillé:
    € 104.00

  • COUTEAU  SURFACE

    COUTEAU SURFACE

    B2816082

    Prix de vente conseillé:
    € 54.00

  • COUTEAU A BEURRE SURFACE

    COUTEAU A BEURRE SURFACE

    B2816083

    Prix de vente conseillé:
    € 10.20

  • ASSIETTE PAIN SURFACE D16 H1,5 CAMOGREEN

    ASSIETTE PAIN SURFACE D16 H1,5 CAMOGREEN

    B5116200A

    Prix de vente conseillé:
    € 13.95

  • ASSIETTE PAIN SURFACE D16 H1,5 INDI GREY

    ASSIETTE PAIN SURFACE D16 H1,5 INDI GREY

    B5116200B

    Prix de vente conseillé:
    € 13.95

  • ASSIETTE DESSERT SURFACE D21 H1,5 CAMOGREEN

    ASSIETTE DESSERT SURFACE D21 H1,5 CAMOGREEN

    B5116201A

    Prix de vente conseillé:
    € 19.25

  • ASSIETTE DESSERT SURFACE D21 H1,5 INDI GREY

    ASSIETTE DESSERT SURFACE D21 H1,5 INDI GREY

    B5116201B

    Prix de vente conseillé:
    € 19.25

  • ASSIETTE SURFACE M D24 H1,5 CAMOGREEN

    ASSIETTE SURFACE M D24 H1,5 CAMOGREEN

    B5116202A

    Prix de vente conseillé:
    € 20.95

  • ASSIETTE SURFACE M D24 H1,5 INDI GREY

    ASSIETTE SURFACE M D24 H1,5 INDI GREY

    B5116202B

    Prix de vente conseillé:
    € 20.95

  • ASSIETTE SURFACE L D27 H1,5 CAMOGREEN

    ASSIETTE SURFACE L D27 H1,5 CAMOGREEN

    B5116203A

    Prix de vente conseillé:
    € 23.95

  • ASSIETTE SURFACE L D27 H1,5 INDI GREY

    ASSIETTE SURFACE L D27 H1,5 INDI GREY

    B5116203B

    Prix de vente conseillé:
    € 23.95

  • ASSIETTE PROFONDE SURFACE S D16 H4 CAMOGREEN

    ASSIETTE PROFONDE SURFACE S D16 H4 CAMOGREEN

    B5116204A

    Prix de vente conseillé:
    € 16.50

  • ASSIETTE PROFONDE SURFACE S D16 H4 INDI GREY

    ASSIETTE PROFONDE SURFACE S D16 H4 INDI GREY

    B5116204B

    Prix de vente conseillé:
    € 16.50

  • ASSIETTE PROFONDE SURFACE M D19 H4 CAMOGREEN

    ASSIETTE PROFONDE SURFACE M D19 H4 CAMOGREEN

    B5116205A

    Prix de vente conseillé:
    € 18.15

  • ASSIETTE PROFONDE SURFACE M D19 H4 INDI GREY

    ASSIETTE PROFONDE SURFACE M D19 H4 INDI GREY

    B5116205B

    Prix de vente conseillé:
    € 18.15

  • ASSIETTE PROFONDE SURFACE L D21 H4 CAMOGREEN

    ASSIETTE PROFONDE SURFACE L D21 H4 CAMOGREEN

    B5116206A

    Prix de vente conseillé:
    € 21.25

  • ASSIETTE PROFONDE SURFACE L D21 H4 INDI GREY

    ASSIETTE PROFONDE SURFACE L D21 H4 INDI GREY

    B5116206B

    Prix de vente conseillé:
    € 21.25

  • COUPE S SURFACE D9 H4 GRIS/CAMOGREEN

    COUPE S SURFACE D9 H4 GRIS/CAMOGREEN

    B5116207A

    Prix de vente conseillé:
    € 8.45

  • COUPE S SURFACE D9 H4 GRIS/INDI GREY

    COUPE S SURFACE D9 H4 GRIS/INDI GREY

    B5116207B

    Prix de vente conseillé:
    € 8.45

  • COUPE S SURFACE D9 H4 GRIS/RUSTY BROWN

    COUPE S SURFACE D9 H4 GRIS/RUSTY BROWN

    B5116207C

    Prix de vente conseillé:
    € 8.45

  • COUPE M SURFACE D11 H4,5 GRIS/CAMOGREEN

    COUPE M SURFACE D11 H4,5 GRIS/CAMOGREEN

    B5116208A

    Prix de vente conseillé:
    € 10.90

  • COUPE M SURFACE D11 H4,5 GRIS/INDI GREY

    COUPE M SURFACE D11 H4,5 GRIS/INDI GREY

    B5116208B

    Prix de vente conseillé:
    € 10.90

  • COUPE M SURFACE D11 H4,5 GRIS/RUSTY BROWN

    COUPE M SURFACE D11 H4,5 GRIS/RUSTY BROWN

    B5116208C

    Prix de vente conseillé:
    € 10.90

  • COUPE L SURFACE D13 H5 GRIS/CAMOGREEN

    COUPE L SURFACE D13 H5 GRIS/CAMOGREEN

    B5116209A

    Prix de vente conseillé:
    € 14.30

  • COUPE L SURFACE D13 H5 GRIS/INDI GREY

    COUPE L SURFACE D13 H5 GRIS/INDI GREY

    B5116209B

    Prix de vente conseillé:
    € 14.30

  • COUPE L SURFACE D13 H5 GRIS/RUSTY BROWN

    COUPE L SURFACE D13 H5 GRIS/RUSTY BROWN

    B5116209C

    Prix de vente conseillé:
    € 14.30

  • COUVERCLE SURFACE D13 H5 CAMOGREEN

    COUVERCLE SURFACE D13 H5 CAMOGREEN

    B5116210A

    Prix de vente conseillé:
    € 9.35

  • COUVERCLE SURFACE D13 H5 INDI GREY

    COUVERCLE SURFACE D13 H5 INDI GREY

    B5116210B

    Prix de vente conseillé:
    € 9.35

  • COUVERCLE SURFACE D13 H5 RUSTY BROWN

    COUVERCLE SURFACE D13 H5 RUSTY BROWN

    B5116210C

    Prix de vente conseillé:
    € 9.35

  • COUPE S SURFACE D15 H6,5 CAMOGREEN

    COUPE S SURFACE D15 H6,5 CAMOGREEN

    B5116211A

    Prix de vente conseillé:
    € 18.15

  • COUPE S SURFACE D15 H6,5 INDI GREY

    COUPE S SURFACE D15 H6,5 INDI GREY

    B5116211B

    Prix de vente conseillé:
    € 18.15

  • COUPE S SURFACE D15 H6,5 RUSTY BROWN

    COUPE S SURFACE D15 H6,5 RUSTY BROWN

    B5116211C

    Prix de vente conseillé:
    € 18.15

  • COUPE M SURFACE D19 H8 CAMOGREEN

    COUPE M SURFACE D19 H8 CAMOGREEN

    B5116212A

    Prix de vente conseillé:
    € 28.60

  • COUPE M SURFACE D19 H8 INDI GREY

    COUPE M SURFACE D19 H8 INDI GREY

    B5116212B

    Prix de vente conseillé:
    € 28.60

  • COUPE M SURFACE D19 H8 RUSTY BROWN

    COUPE M SURFACE D19 H8 RUSTY BROWN

    B5116212C

    Prix de vente conseillé:
    € 28.60

  • COUPE L SURFACE D23,5 H9,5 CAMOGREEN

    COUPE L SURFACE D23,5 H9,5 CAMOGREEN

    B5116213A

    Prix de vente conseillé:
    € 48.30

  • COUPE L SURFACE D23,5 H9,5 INDI GREY

    COUPE L SURFACE D23,5 H9,5 INDI GREY

    B5116213B

    Prix de vente conseillé:
    € 48.30

  • COUPE L SURFACE D23,5 H9,5 RUSTY BROWN

    COUPE L SURFACE D23,5 H9,5 RUSTY BROWN

    B5116213C

    Prix de vente conseillé:
    € 48.30

  • PLAT SURFACE D32 H5,5 CAMOGREEN

    PLAT SURFACE D32 H5,5 CAMOGREEN

    B5116214A

    Prix de vente conseillé:
    € 84.50

  • PLAT SURFACE D32 H5,5 INDI GREY

    PLAT SURFACE D32 H5,5 INDI GREY

    B5116214B

    Prix de vente conseillé:
    € 84.50

  • PLAT SURFACE D32 H5,5 RUSTY BROWN

    PLAT SURFACE D32 H5,5 RUSTY BROWN

    B5116214C

    Prix de vente conseillé:
    € 84.50

  • SAUCIÈRE SURFACE D11 H4,5 CAMOGREEN

    SAUCIÈRE SURFACE D11 H4,5 CAMOGREEN

    B5116215A

    Prix de vente conseillé:
    € 11.35

  • SAUCIÈRE SURFACE D11 H4,5 INDI GREY

    SAUCIÈRE SURFACE D11 H4,5 INDI GREY

    B5116215B

    Prix de vente conseillé:
    € 11.35

  • RISTRETTO MUG SURFACE SANS LOQUET CAMOGREEN

    RISTRETTO MUG SURFACE SANS LOQUET CAMOGREEN

    B5116216A

    Prix de vente conseillé:
    € 7.60

  • RISTRETTO MUG SURFACE SANS LOQUET INDI GREY

    RISTRETTO MUG SURFACE SANS LOQUET INDI GREY

    B5116216B

    Prix de vente conseillé:
    € 7.60

  • MUG SURFACE SANS LOQUET CAMOGREEN

    MUG SURFACE SANS LOQUET CAMOGREEN

    B5116217A

    Prix de vente conseillé:
    € 10.35

  • MUG SURFACE SANS LOQUET INDI GREY

    MUG SURFACE SANS LOQUET INDI GREY

    B5116217B

    Prix de vente conseillé:
    € 10.35

  • ASSIETTE TAPAS SURFACE S CAMOGREEN

    ASSIETTE TAPAS SURFACE S CAMOGREEN

    B5116218A

    Prix de vente conseillé:
    € 19.95

  • ASSIETTE TAPAS SURFACE S INDI GREY

    ASSIETTE TAPAS SURFACE S INDI GREY

    B5116218B

    Prix de vente conseillé:
    € 19.95

  • ASSIETTE TAPAS SURFACE L CAMOGREEN

    ASSIETTE TAPAS SURFACE L CAMOGREEN

    B5116219A

    Prix de vente conseillé:
    € 32.45

  • ASSIETTE TAPAS SURFACE L INDI GREY

    ASSIETTE TAPAS SURFACE L INDI GREY

    B5116219B

    Prix de vente conseillé:
    € 32.45

  • CARAFE SURFACE S CAMOGREEN

    CARAFE SURFACE S CAMOGREEN

    B5116220A

    Prix de vente conseillé:
    € 9.15

  • CARAFE SURFACE S INDI GREY

    CARAFE SURFACE S INDI GREY

    B5116220B

    Prix de vente conseillé:
    € 9.15

  • CARAFE SURFACE M CAMOGREEN

    CARAFE SURFACE M CAMOGREEN

    B5116221A

    Prix de vente conseillé:
    € 11.75

  • CARAFE SURFACE M INDI GREY

    CARAFE SURFACE M INDI GREY

    B5116221B

    Prix de vente conseillé:
    € 11.75

  • CAFE LUNGO TASSE SURFACE AVEC SOUS-ASSIETTE CAMOGREEN

    CAFE LUNGO TASSE SURFACE AVEC SOUS-ASSIETTE CAMOGREEN

    B5116222A

    Prix de vente conseillé:
    € 17.75

  • CAFE LUNGO TAS SURFACE TASSE SURFACE AVEC SOUS-ASSIETTE INDI GREY

    CAFE LUNGO TAS SURFACE TASSE SURFACE AVEC SOUS-ASSIETTE INDI GREY

    B5116222B

    Prix de vente conseillé:
    € 17.75

  • CAPUCCINO TAS SURFACETASSE SURFACE AVEC SOUS-ASSIETTE CAMOGREEN

    CAPUCCINO TAS SURFACETASSE SURFACE AVEC SOUS-ASSIETTE CAMOGREEN

    B5116223A

    Prix de vente conseillé:
    € 19.25

  • CAPUCCINO TASSE SURFACE TASSE SURFACE AVEC SOUS-ASSIETTE INDI GREY

    CAPUCCINO TASSE SURFACE TASSE SURFACE AVEC SOUS-ASSIETTE INDI GREY

    B5116223B

    Prix de vente conseillé:
    € 19.25

  • ESPRESSO TASSE SURFACE TASSE SURFACE AVEC SOUS-ASSIETTE CAMOGREEN

    ESPRESSO TASSE SURFACE TASSE SURFACE AVEC SOUS-ASSIETTE CAMOGREEN

    B5116224A

    Prix de vente conseillé:
    € 15.50

  • ESPRESSO TASSE SURFACE TASSE SURFACE AVEC SOUS-ASSIETTE INDI GREY

    ESPRESSO TASSE SURFACE TASSE SURFACE AVEC SOUS-ASSIETTE INDI GREY

    B5116224B

    Prix de vente conseillé:
    € 15.50

  • ASSIETTE À OLIVE SURFACE D9 H2 CAMOGREEN

    ASSIETTE À OLIVE SURFACE D9 H2 CAMOGREEN

    B5116225A

    Prix de vente conseillé:
    € 5.95

  • ASSIETTE À OLIVE SURFACE D9 H2 INDI GREY

    ASSIETTE À OLIVE SURFACE D9 H2 INDI GREY

    B5116225B

    Prix de vente conseillé:
    € 5.95

  • ASSIETTE À OLIVE SURFACE D16 H2 CAMOGREEN

    ASSIETTE À OLIVE SURFACE D16 H2 CAMOGREEN

    B5116226A

    Prix de vente conseillé:
    € 14.95

  • ASSIETTE À OLIVE SURFACE D16 H2 INDI GREY

    ASSIETTE À OLIVE SURFACE D16 H2 INDI GREY

    B5116226B

    Prix de vente conseillé:
    € 14.95

  • DESSOUS DE PLAT S JACINTHE SURFACE D20 H1,3

    DESSOUS DE PLAT S JACINTHE SURFACE D20 H1,3

    B7216927

    Prix de vente conseillé:
    € 12.00

  • DESSOUS DE PLAT M JACINTHE SURFACE D26 H1,3

    DESSOUS DE PLAT M JACINTHE SURFACE D26 H1,3

    B7216928

    Prix de vente conseillé:
    € 18.95

  • DESSOUS DE PLAT L JACINTHE SURFACE D32 H1,3

    DESSOUS DE PLAT L JACINTHE SURFACE D32 H1,3

    B7216929

    Prix de vente conseillé:
    € 24.10

  • DESSOUS DE PLAT XL JACINTHE SURFACE D32 H1,3

    DESSOUS DE PLAT XL JACINTHE SURFACE D32 H1,3

    B7216930

    Prix de vente conseillé:
    € 36.20

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