FEATURED TABLE SETTING
Der Traumtisch
Wie sieht der ideale Esstisch von jemandem aus, dessen Leben der Schönheit gewidmet ist? Serax hat diese Frage dem jungen belgischen Fotografen Anton Fayle gestellt. Seine Antwort lautet: ein organisiertes Chaos mit einem Hauch Brutalismus, der an indonesische Pracht erinnert.
Featured designer
Yotam Ottolenghi ist der Betreiber und Chefkoch von sechs Londoner Feinkostgeschäften und Restaurants. Seine acht Kochbücher, darunter „Genussvoll vegetarisch“, „Jerusalem“ und „Simple“, sind internationale Bestseller. Neben mehreren anderen Preisen erhielt Yotam zwei Mal den US-amerikanischen James Beard Award, sowie den UK National Book Award. Während dreizehn Jahren verfasste er eine wöchentliche Kolumne für den Saturday Guardian. Daneben veröffentlicht er regelmäßig Beiträge in der New York Times. Sein Engagement, Gemüse in kulinarische Highlights zu verwandeln und ehemals „exotische“ Zutaten populär zu machen, wird vielseits als „Ottolenghi-Effekt“ beschrieben.
Mit ihrem Feuerwerk von Farben, Gemüse-Prints und Good Vibes vereint die Kollektion FEAST alle Eigenschaften, die ihren Schöpfer auszeichnen. Die neue Tafelgeschirr-Serie ist ein wahres Statement – und zugleich eine Hommage des Starkochs Yotam Ottolenghi an das Beisammensein in seiner geselligsten Form: gemeinsames Essen in fröhlicher Runde, mit der Familie und mit Freunden. Um sein Projekt zu verwirklichen, holte er sich Verstärkung bei dem italienischen Künstler Ivo Bisignano. „Ivo ist ein guter Freund von mir und zugleich mein Seelenverwandter, wann immer es darum geht, unter dem Namen Ottolenghi eine Idee grafisch umzusetzen“, erklärt Yotam Ottolenghi. „Egal mit welchem Medium er arbeitet – seine Kunst ist ehrlich und ausdrucksstark, dabei gewagt und farbenfroh. Genau die Attribute, die wir auch bei der Kreation unserer Speisen anstreben.“