Una edición de estilo
Ajustando la mesa de primavera
La primavera está en plena floración, y eso significa dos cosas: es hora de una limpieza profunda de primavera y de invitar a buena compañía a compartir una comida. Pero, ¿cómo es la mesa ideal de primavera? Le preguntamos a Renée Kemps, una fotógrafa neerlandesa que viaja por el mundo para revistas de diseño reconocidas para capturar los interiores más hermosos y que actualmente reside en Japón.
"Opto por un enfoque minimalista porque aporta un cierto enfoque: en la conversación, la comida, la convivencia."
Uno es suficiente
Renée comienza a poner la mesa de primavera con una base neutra de blanco y negro. "Esos colores son atemporales y fuertes", dice. "Luego añado un color de acento con algo como una verdura, una servilleta o una flor." Según Renée, el blanco y negro combinado con un solo color crea una sensación de calma y claridad, mientras mantiene la tensión visual. Así que elige un color. Ella sugiere verde lima, pero para quienes prefieren decidir por sí mismos: elijan un color que se adapte a la temporada o al ambiente de la mesa.
Dale a todo su lugar
Lo que destaca es que cada elemento en la mesa, desde los platos hasta los cubiertos, está colocado con cuidado. "Cada objeto se sostiene por sí mismo y se le da espacio", dice ella. "Opto por un enfoque minimalista porque aporta un cierto enfoque: en la conversación, la comida, la convivencia." Una mesa maximalista llena hasta el borde ciertamente tiene su encanto, según Renée. Sin embargo, ella cree que cierta simplicidad se adapta mejor a la primavera. "Crea una sensación de claridad que simboliza un nuevo comienzo. La energía suave de la nueva estación se percibe más claramente cuando los invitados no están sobreestimulados por una mesa abarrotada."
Espacio en blanco
En resumen, dale a cada objeto el lugar y la atención que merece. Esto naturalmente crea mucho espacio en blanco sobre la mesa. El brillo del mantel puede fácilmente tomar el protagonismo. "El espacio en blanco es esencial para mí. Es el respiro de la composición. Al colocar los elementos por separado, creas calma y claridad visual. Quiero que las personas dejen descansar sus ojos por un momento entre los platos y los cuencos. A quienes prefieren una mesa completamente puesta, les diría: prueben algo diferente, dejen algo fuera y vean qué efecto tiene en la atmósfera. No tienes que mostrarlo todo, a veces la sugerencia es más poderosa que la presencia."
Un toque de negro
Además del generoso uso del espacio en blanco, es llamativo que Renée no rehúya el negro, un color que la mayoría de nosotros no asociaría inmediatamente con la primavera. “Usar negro en una mesa de primavera puede ser inesperado, pero funciona muy bien,” dice ella. “Añade fuerza a la paleta suave.”
El negro sigue siendo el color de la elegancia. Renée lo incorpora a través de un cuenco de madera negro, parte de la colección Out of Lines de Uncharted para Serax, y una refinada tetera de hierro fundido de la colección Collage para Serax, que también aporta un sutil toque oriental. “El negro definitivamente añade una nota de elegancia. En Japón, el negro no se ve como pesado o sombrío, sino más bien como discreto y refinado. Esa es la energía que trato de transmitir.”
Por favor, toca
Para la vajilla y los cubiertos, Renée recurrió a Passe Partout y Cena de Vincent van Duysen, dos de las colecciones más populares de Serax. “Es simple, pero de alta calidad. La cerámica tiene una textura sutil. Todo se elige pensando en la tactilidad: cómo se siente algo en la mano es tan importante como cómo se ve.” La vajilla y los cubiertos se complementan con algunas piezas con carácter de Marie Michielsen, Kelly Wearstler, Utilise.objects, y Uncharted. “Para la cristalería, siempre elijo vasos claros y sin decoración. Evita el desorden visual y asegura que beber siga siendo una experiencia elegante.”
Ramo de alcachofas
Quizás la característica más llamativa de la mesa de primavera de Renée no es lo que hay, sino lo que falta: el gran ramo de primavera. "Los arreglos florales grandes son hermosos, pero a menudo bloquean la vista e interrumpen la conversación", explica. "Por eso opto por piezas decorativas pequeñas, que prefiero colocar en los extremos de la mesa o incluso al lado. Es más sutil, pero igual de impactante." En lugar de flores, decora con frutas y verduras de temporada. "Aportan formas y texturas naturales a la mesa, perfectas para un ambiente primaveral." Una elección destacada: la alcachofa. "La alcachofa tiene una fuerte cualidad escultórica y realza la atmósfera. También me gusta trabajar con cítricos, rábanos jóvenes y ruibarbo: frescos, vivos y visualmente interesantes."
El vacío es forma, la forma es vacío
La elección de Renée para una mesa tranquila y aireada no es una coincidencia. Actualmente vive en Japón, el país que influyó profundamente en el minimalismo occidental.
“Mi carrera comenzó en Japón. Hay una cultura de atención al silencio y la simplicidad que me tocó profundamente y se ha convertido en parte de quien soy. En Japón, aprendes que la ausencia de algo puede ser tan significativa como su presencia. Por eso esta mesa de primavera destaca por su sutileza, una paradoja que encuentro realmente valiosa.”
