Apparecchiatura da tavola in evidenza

Un posto alla tavola dei sogni di Stephanie Stamatis

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Come si presenta la tavola da pranzo ideale per chi dedica la propria vita alla bellezza? Serax lo ha chiesto alla direttrice artistica e scenografa australiana Stephanie Stamatis. La sua risposta: un istante sospeso nel tempo, quello di una tavola all’inizio di una festa, ricca di simbolismi, immortalata dalla fotografa Marie Wynants. 

Presentati.

«Sono Stephanie Stamatis, art director e set designer. Il mio ruolo è fare da tramite tra un brand e il suo pubblico, creando immagini che ne comunicano il messaggio. Lo faccio attraverso la bellezza, la fantasia e un tocco di eccentricità. Ho studiato interior design e ho lavorato in questo settore per sei anni, prima di mettermi in proprio e applicare le mie competenze alla fotografia. Dopo dodici anni, ho affinato il mio lavoro concentrandomi sulla bellezza e sul lusso, imprimendo il mio stile personale e la mia esperienza nelle immagini per brand come Goop, Flamingo Estate, Aesop, Summer Fridays e Kinfolk.»

La tua dreamtable è molto espressiva. Potresti spiegarmi il concept?

«Volevo immaginare di sedermi a un tavolo con artisti che hanno ispirato sia me sia Marie Wynants, la fotografa. Ho chiesto a Marie di stilare una lista degli artisti dei suoi sogni con cui le piacerebbe sedersi e avere conversazioni profonde, e ne ho preparata una anch’io. Da lì, ho selezionato artisti il cui lavoro contiene immagini iconiche che potevo tradurre in simboli visivi riconoscibili. È così che siamo arrivati a Wolfgang Tillmans, Peter Fischli & David Weiss, David Lynch, Irving Penn, Dioniso e Marina Abramović.»

Quindi ogni immagine è ispirata al lavoro di un artista. Parlami dell’uovo sulla bistecca cruda.

«Questa immagine è stata ispirata dal fotografo Irving Penn. Era un maestro della natura morta e il suo approccio mi ha sempre profondamente influenzato. Adoro il modo in cui fotografava gli oggetti spogliati di ogni elemento superfluo in uno studio. Il genio risiede nell’imperfezione e nel trattare ogni soggetto come un’icona. Mi piace avvicinarmi al mio lavoro nello stesso modo: ogni oggetto che fotografo porta con sé la propria storia e può stare da solo.»

Una domanda per Marie: descrivi la bellezza di un mozzicone di sigaretta.

Marie: «Sono ossessionata dall’equilibrio tra malinconia, decadenza e macabro. Un mozzicone di sigaretta racchiude tutto questo. È la fine di qualcosa. È uno scarto. È qualcosa che fino a poco prima era vivo e caldo. Una sigaretta può essere volgare, eppure a volte stranamente elegante. Quella tensione tra lo sporco e il bello, tra qualcosa di inanimato e qualcosa di elegante, è lì che risiede la poesia per me.»

A parte i mozziconi di sigaretta e le pillole, l’atmosfera richiama le antiche vanitas di secoli fa.

«Sono profondamente ispirato dalla pittura di nature morte storiche e dal simbolismo intessuto in quelle opere. I maestri olandesi e italiani spesso celavano significati sottili nelle loro composizioni. Uova per la fertilità, farfalle per la mortalità. Allo stesso modo, scelgo oggetti che hanno un significato per me. Adoro l’idea che ci sia sempre più di quanto appaia a prima vista. Oltre alla bellezza, ci sono la mortalità, la paura, il destino funesto e l’amore.»

Marie, ho l'impressione che tu e Stephanie abbiate apprezzato davvero molto questo servizio fotografico.

Marie: «Stephanie ha un istinto straordinario per gli oggetti. Il suo sguardo non è quello di una persona comune, ma di una scultrice. Lavora direttamente con i prodotti sul tavolo, guidata esclusivamente dall'intuito. In un solo minuto assembla alcuni elementi e, all'improvviso, davanti a te appare qualcosa di scultoreo e poetico. La sua estetica è delicata e romantica, la mia più malinconica e cupa. Questo contrasto ha reso lavorare con lei un vero piacere.»

Perché hai scelto le stoviglie di Sergio Herman per Serax?

Stephanie: «Ho scelto i piatti bianchi della collezione Silhouette di Sergio Herman perché offrono una bellissima tela bianca su cui potevo raccontare le mie storie. I piatti di Sergio sono discreti ed eleganti, senza troppi elementi che distraggano. Eppure hanno anche contorni sofisticati, che conferiscono loro quel tanto di carattere in più.»

La vostra “tavola dei sogni” è una tavola che ha già perso il suo ordine. Perché?

Stephanie: «Questa tavola dei sogni cattura l’esatto momento in cui la tavola inizia a compiere la sua funzione, quando ha appena abbandonato il suo stato intatto. Non amo le tavole eccessivamente ordinate e apparecchiate alla perfezione; spesso sembrano allestite. Una volta utilizzata, una tavola acquista qualcosa di umano, qualcosa di autentico. La mia tavola dei sogni non riguarda uno stile impeccabile, ma le tracce di un momento bellissimo.»

Marie: «Nel momento in cui tutto diventa troppo ordinato, la tensione scompare. La perfezione sembra priva di vita. L’ordine è controllo; il disordine è vita.»

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