Uitgelichte designer
Yotam Ottolenghi is de eigenaar en chef-kok van zes restaurants en delicatessewinkels in Londen. Hij is de auteur van acht succesvolle kookboeken, inclusief beroemde titels zoals Plenty, Jeruzalem en Simpel. Naast vele andere prijzen won Yotam tweemaal de Amerikaanse James Beard Award en de UK National Book Award. Yotam schrijft al meer dan dertien jaar een wekelijkse column voor de Saturday Guardian en is ook regelmatig terug te vinden in de New York Times. Zijn voorliefde voor groenten en ingrediënten die vroeger als ‘exotisch’ werden beschouwd, heeft geleid tot wat sommigen het ‘Ottolenghi-effect’ noemen.
OTTOLENGHI X BISIGNANO
Ivo Bisignano is afkomstig uit Sicilië en architect van opleiding. Als kunstenaar is Bisignano grenzeloos veelzijdig. Hij begon zijn carrière als mode-illustrator voor merken zoals Prada, Missoni en Fratelli Rossetti. Nadien maakte hij enkele opvallende werken in zowel de beeldhouwkunst, de schilderkunst, video en animatie. De opvallende en consistente rode draad doorheen zijn werk is een prangend gevoel van nostalgie, toegepast op zowel werkelijke als denkbeeldige personages, en vaak verwijzend naar de wereldliteratuur en film. In een vaak surrealistische sfeer is de kunst van Bisignano doordrenkt met een sterk gevoel van speelsheid en ironie, wat leidt tot een esthetiek van vervlogen en gedetailleerd uitgewerkte werelden.
